Hamur Kızartması
Biz çocukken annem yazları pikniğe giderken yapardı bunlardan,damağımda o günlerin hatırasıyla beraber kalan lezzetlerden... MALZEMELER 1 yumurta 3-4 yemek kaşığı yoğurt tuz 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat maydanoz peynir alabildiği kadar un YAPILIŞI 1.Hamur malzemelerini bir kaba ekleyip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. 2. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra elinizde küçük parçalar kopararak istediğiniz biçimde şekillendirin ve tavada kızartın.
