Bonibonlu Pasta

Sevgili Dostlar ;

Uzun zamandır bloğumu güncelleyemedim.Merak edip yorum bırakan arkadaşlarıma çok çok teşekkür ediyorum. Bir kaç hafta önce eşimin işi dolayısıyla Sakarya ' ya taşındık.Ev taşıma ve yerleştirme telaşlarımız dolayısıyla da bloğa vakit ayıramadım elbette.Sonunda internetimin de bağlanmasıyla bilgisayarıma kavuştum.

Eşimin doğumgünü için yaptığım pastanın tarifini vermek de ancak bugüne nasip oldu.Bugün aslında babamın doğumgünü,onun için hazırladığım pastanın keki şu anda fırında pişiyor,akşam ona sürpriz olacak.

Şimdiden babamın yeni yaşını kutluyorum , Allah onu başımızdan eksik etmesin.Nice güzel yaşlara hep birlikte erişmeyi nasip etsin.


MALZEMELER

Kek İçin ;

• 4 yumurta
• 4 fincan şeker
• 4 fincan un
• 2 fincan yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema ve krem şanti ;

• 1 paket supangle
• 750 ml. süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için ;

• 2 kutu bonibon
• 1 küçük kase çikolatalı draje
• 5-6 adet eti puf

YAPILIŞI

1. 4 yumurtanın aklarını ayırın.Mikserle krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.

2. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle iyice çırpıp buzdolabında bekletin.
3. 4 yumurtanın sarısını ,4 fincan şekeri ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu mikserle 7-8 dakika kadar ( şekerler eriyene kadar ) çırpın.

4. 2 fincan yoğurtu ekleyip karıştırın.

5. 4 fincan unu eleyerek ekleyin,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırın.
6. 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve en son daha önceden çırptığınız yumurta aklarını da ekleyin.

7. Fırın kabınızı iyice yağlayıp unladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

8. Fırından çıkan kekinizi ortada ikiye bölün.

9. Arasına 750 ml. süt ve 1 paket supangle ile hazırladığınız kremayı ve çikolatalı drajeleri yerleştirerek kestiğiniz kekle üzerini kapatın.

10. Kekin üst kısmını krem şantiyle kaplayın. Bonibon ve eti puflarla süsleyerek servis yapın.