Hamur Kızartması
Biz çocukken annem yazları pikniğe giderken yapardı bunlardan,damağımda o günlerin hatırasıyla beraber kalan lezzetlerden...
MALZEMELER
- 1 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- tuz
- 1 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
- maydanoz
- peynir
- alabildiği kadar un
1.Hamur malzemelerini bir kaba ekleyip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra elinizde küçük parçalar kopararak istediğiniz biçimde şekillendirin ve tavada kızartın.
Yorumlar