3 Mart 2012 Cumartesi

Rulo Kurabiye

Kayınvalidemden aldığım bu tarif hem çok bereketli,hem çok lezzetli ve uzun süre tazeliğini koruyan bir kurabiye,herkese tavsiye ederim.


MALZEMELER

Hamuru için;
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin (eritilmiş)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Alabildiği kadar un
İçi için;
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta (akı içine sarısı kurabiyelerin üzerine)
YAPILIŞI
1.Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

2.İç harcı için ,çekilmiş ceviz veya fındık içi,şeker ve yumurta akını karıştırın.

3.Hamuru üçe bölün,herbirini yarım santim kalınlığında açın.

2 yorum:

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor,bu arada oğlunda büyümüş,Allah nazarlardan korusun.Sağlıkla ve sevgiyle kalınız.

Hobi Sepeti dedi ki...

teşekkür ediyorum,uzun bir ara oldu bir türlü vakit bulup da tarif paylaşamıyordum,hatta bırakın tarif paylaşmayı mutfağa bile giremiyordum,oğlum büyüdü 3 yaşını kutluyacağız yakında inşallah.
Sevgiler.

HOBİ SEPETİ & Örgüler - Yemek Tarifleri - Takılar - Gezi - Elişleri - Dekorasyon & HOBİ SEPETİ