15 Ağustos 2010 Pazar

Tavuklu Maklube

Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba !


Minik afacanım yüzünden epeydir bloğuma yenilikler ekleyemediğim için üzgündüm ama artık 16 aylık olan oğluşumun birazcık olsun uslanmasıyla yavaş yavaş blog alemine geri dönmeyi düşünüyorum. Tüm dostlarımı çoook özledim.

Şimdilik elimde yayınlanmayı bekleyen tariflerle başlamak istiyorum.

Herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum.
Sevgiler.

TAVUKLU MAKLUBE


MALZEMELER

  • 1 kg.sote doğranmış tavuk göğsü ( maklubenin aslı etle yapılır dilerseniz tavuk yerine et kullanabilirsiniz, biz tavuk tercih ettik. )
  • 5-6 adet patates
  • 1 kg. pirinç
  • yağ
  • tuz
Salata için ;
  • Marul
  • Havuç
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • Limon
  • Yağ,tuz.


YAPILIŞI
  1. Pirinç ile pilavı pişirin.
  2. Sote doğranmış tavuğu iyice yıkayıp biraz yağ eklediğiniz teflon tencerede iyice kavurarak pişirin.
  3. Patatesleri küp küp doğrayarak kızartın.

  4. Bir tencereye bir kat pilav,bir kat patates,bir kat tavuk gelecek şekilde tüm malzemeleriniz bitene kadar dizin.
  5. Tencereyi bir tepsiye ters çevirerek hazırladığınız malzemeyi tepsiye kapaklayın.
  6. Etrafını salata malzemeleriyle hazırladığınız salata ve yoğurtla süsleyerek servis yapın.

6 yorum:

Devastator Usta dedi ki...

Elinize sağlık. Yemek çok güzel görünüyor. Ama hepsini bitirecek kadar kalabalık bir aile olmak lazım :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Tam bir görsel şölen olmuş, ellerine sağlık, maklubeye bayılırım. Aramıza dönmene çok sevindim, hoşgeldin. Minik afacanı ve seni öpüyorum.
Sevgilerimle...

Hobi Sepeti dedi ki...

Teşekkür ederim, evet böyle görkemli bir yemeği kalabalıkla yemek gerekiyor gerçekten tadı da öyle çıkıyor tabi.

Birselciğim teşekkür ederim,aranıza tekrar döndüğümiçin ben de çok mutluyum.

Sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim..maşallah sen baya büyütmüşsün darısı benimkilere..maklube de şahane görünüyor afiyet olsun sizlere..öptüm sevgiler

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili Pınar merhabalar, seni görmek negüzel, bu tarifi tavuk etiyle denemeyi hiç düşünmemiştim çok da yerinde ve sağlıklı olur.. eline sağlık canım.. Bana göre tam bir davet yemeği olmuş Görüşmek üzere sevgiler..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

offf çok kötüsünn çok severim ben bunu elleirne sağlık canım nefis gözüküyor..

sevgiler..

HOBİ SEPETİ & Örgüler - Yemek Tarifleri - Takılar - Gezi - Elişleri - Dekorasyon & HOBİ SEPETİ