Tavuklu Maklube
Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba !
Minik afacanım yüzünden epeydir bloğuma yenilikler ekleyemediğim için üzgündüm ama artık 16 aylık olan oğluşumun birazcık olsun uslanmasıyla yavaş yavaş blog alemine geri dönmeyi düşünüyorum. Tüm dostlarımı çoook özledim.
Şimdilik elimde yayınlanmayı bekleyen tariflerle başlamak istiyorum.
Herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum.
Sevgiler.
TAVUKLU MAKLUBE
MALZEMELER
- 1 kg.sote doğranmış tavuk göğsü ( maklubenin aslı etle yapılır dilerseniz tavuk yerine et kullanabilirsiniz, biz tavuk tercih ettik. )
- 5-6 adet patates
- 1 kg. pirinç
- yağ
- tuz
- Marul
- Havuç
- Taze soğan
- Maydanoz
- Limon
- Yağ,tuz.
YAPILIŞI
- Pirinç ile pilavı pişirin.
- Sote doğranmış tavuğu iyice yıkayıp biraz yağ eklediğiniz teflon tencerede iyice kavurarak pişirin.
- Patatesleri küp küp doğrayarak kızartın.
- Bir tencereye bir kat pilav,bir kat patates,bir kat tavuk gelecek şekilde tüm malzemeleriniz bitene kadar dizin.
- Tencereyi bir tepsiye ters çevirerek hazırladığınız malzemeyi tepsiye kapaklayın.
- Etrafını salata malzemeleriyle hazırladığınız salata ve yoğurtla süsleyerek servis yapın.
Yorumlar
Sevgilerimle...
Birselciğim teşekkür ederim,aranıza tekrar döndüğümiçin ben de çok mutluyum.
Sevgiler.
sevgiler..