14 Ağustos 2008 Perşembe

Domatesli-Biberli Omlet & Mıhlama

Bir inşaata amele alınacaktır. Alınacak elemanları kalfa Cemal'in seçmesi istenir. Adaylar kalabalıktır. Bu durumda Cemal sınav yapmaya karar verir.

- Pize 1 kisi lazımdur. Pu nedenle sizu imtihan edeceğum.

Bir ara gözüTemel'e ilişir. Burnundan tanımıştır. Hemşehrisini işe almak ister. ÖnceTemeli sınava alır ve sorar.

- Hemşerum söyle baa bakalum.. Sana 3 kuzu verdum, sonra 2 kuzu daha verdum kaç kuzu oldi?

- 6 tane oldi.

Cemal biraz bozulur ama çaktırmaz.

- Tabi bu soru biraz zor oldu piraz taha kolayini sorayum.

- Sana 2 kuzu verdum, sonra 1 tane taha verdum kaç kuzi oldi ?

- Tört kuzi oldi.

Cemal sinirlenir, Ama hemsehrisinide işe almak ister.

- Peçi 1 kuzi verdim, sonra bir kuzi taha verdum kaç etti ?

- Üç etti.

Bunun üzerine Cemal iki tokat çakar ve tekrar sorar.

- Pir kuzi verdum, kaç kuzin oldi?

- İçi tane.

Cemal iyice sinirlenir ve Temeli iyice döver.

- Ulan hemşeru teyup işe almak istedum, sende tam salakmişsun. Ula sağa pir kuzi vermişsem pir kuzin olur anladun mi?


- Olir mi, der Temel.


- Penum evde bir kuzi de kendumin var.


Yazın son demlerini yoğun bir şekilde yaşadığımız bu sıcak yaz ayında günlerinizin fıkra tadında geçmesi dileğiyle...
DOMATESLİ BİBERLİ OMLET

MALZEMELER ( 2 kişilik )
  • 1-2 adet biber
  • 1 adet domates
  • 1-2 dilim salam ( küp doğranmış)
  • 5-6 turşu yeşil zeytin ( halka doğranmış )
  • 2 adet yumurta
  • yağ
  • tuz.

YAPILIŞI

  1. Yağı tavaya koyun. ( arzuya göre zeytinyağı ,tereyağı veya margarin olabilir)
  2. Halka doğradığınız biberleri kavurun.Küp doğranmış domatesleri, salamları ,turşu zeytinleri ekleyip karıştırın.
3 . 2 adet yumurtayı tuzunu ekleyip bir kasede çırpın , yumurtaları malzemelerinizin üzerine dökerek alt üst yaparak pişirdikten sonra servis yapın.
MIHLAMA
MALZEMELER
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı mısırunu
  • peynir
  • su
  • tuz.

YAPILIŞI

  1. Tereyağını eritin.
  2. Mısırununu ekleyerek kavurun.



3 . Mısırunu kavrulduğunda 1-1,5 bardak kadar su ekleyin.( suyun miktarını piştiğinde yoğun akıcı olacak şekilde ayarlayabilirsiniz . ) Suyunu çekince eriyen bir peyniri ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.

7 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞIM ;GECEN SENE SEVGİLİ NASİBİM ARKADAŞIMIZIN BAŞLATTIĞI “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2” Nİ BU SENEDE DEVAM ETTİYORUZ
1-7 EYLÜL TARİHLERİNDE http://birdemliksohbet.blogspot.com 8-14 EYLÜL TARİHLERİNDE SEVGİLİ SELMA ABLAM (http://selmahlc.blogcu.com ) ADRESİNDE VE KALAN 15 GÜNLÜK DİLİMDE İSE SEVGİLİ NASİBİM ABLAM (http://porselendemlik.com ) ADRESİNDE YAPILACAKTIR KATILIMIZI BEKLİYORUM HAYIRLI BİR RAMAZAN GECİRMENİZ DİLEGİYLE …BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
……………………………………………………………………………………………………………
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;14.08.2008--14.09.2008 Tarihleri arasında EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMAMIZ VAR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL PASTA TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "EN GUZEL PASTA YARIŞMASI 2" BAŞLIĞINI YAZARAK BANA MAİL ATMANIZI (birdemliksohbet@hotmail.com) VE 16 ,09,2008 TARİHİNDE SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI RİCA EDİYORUM.BU YARIŞMADA BİRİNCİ OLAN ARKADAŞIMIZ 6-19 EKİM TARİHLERİNDE PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNDE YANİ 27. Cİ EV SAHİBESİ OLARAK SEZONU AÇACAKTIR. SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL

derya dedi ki...

Pınar canım ellerine sağlık mıhlamaya bayılırım bir karadenizli olarak süper görünüyor öptüm...

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar,sevgiler..canım..

iremlemekanlar dedi ki...

Ellerinize saglık şahane olmuş ayrıca fıkra süper di :)) iyi ramazanlar dilerim sevgilerlee

Sema dedi ki...

elinize sağlık harika olmuşlar...hayırlı ramazanlarr.....

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim harika lezzetler yapmissin.
Hayirli bereketli ramazanlar dilerim,sevgiler canim.
Iyi geceler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Bir süredir sesin çıkmıyor, umarım iyisindir. Sevgiler.

HOBİ SEPETİ & Örgüler - Yemek Tarifleri - Takılar - Gezi - Elişleri - Dekorasyon & HOBİ SEPETİ