26 Mayıs 2008 Pazartesi

Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 24


İnternette gezinirken tesadüfen P.D.Ç.S.E.-24etkinliğinden haberdar olunca ,daha önce yayınladığım fakat inanılmaz lezzetli ağızda dağılan Çatlak Kurabiye tarifini Keyifli Mutfağım için göndermek istedim.



MALZEMELER
  • 250 gr. margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4,5 su bardağı un
  • 2-3 tatlı kaşığı haşhaş


YAPILIŞI

  1. Bir kapta margarini eritin.Biraz soğumasını bekleyin.Yarım çay bardağı sıvı yağ ile karıştırın.
  2. 4,5 su bardağı unu,1 su bardağı pudra şekerini,2-3 tatlı kaşığı haşhaşı ve margarin-sıvı yağ karışımını bir kaba koyup ,tüm malzemeler iyice birbirine geçene kadar yoğurun.(Hamuru bir bütün haline getirmekte zorlanırsanız elinize biraz sıvı yağ dökerek yoğurabilirsiniz.)
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Kopardığınız parçaları avucunuzun içinde yuvarlatın,ortasına parmağınızla bastırarar ufak bir çukur oluşturun.
  4. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin.
  5. Önceden ısıtılmış ( kurabiyelerinizi şekillendirmeye başlamadan önce fırını ısıtmaya başlayabilirsiniz ) 130 dereceli fırında yaklaşık 40-45 dk. kurabiyeler kızarmadan beyaz kalacak şekilde pişirin.
  6. Fırını kapattıktan sonra kurabiyeleri 5-10 dk. sıcak fırında dinlendirin.
  7. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.
  8. Soğuyunca çukur olan kısımlara istediğiniz bir marmelatı doldururarak servis yapın.

6 yorum:

Tuğba dedi ki...

Tarifin yayında!
Katılımın ve güzel tarifini bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim canım.
8 Haziran'a kadar istediğin sayıda tarifle etkinliğe tekrar katılabilirsin.Yine gel:)

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

HOBİ SEPETİ dedi ki...

Ben teşekkür ederim.Başka tariflerle de katılmayı çok isterim.

SİNEM AKIN dedi ki...

PINAR BLOGUN ÇOK GÜZEL OLMUŞ.BENDE OCAKTAN BERİ BLOG YAPMAYA ÇALIŞIYORUM.bU ÜÇÜNCÜ BLOGUM BUNU İNŞALLAH İSTEDİĞİM GİBİ YAPACAĞIM.
TARİFİN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK


SEVGİLERİMLE

HOBİ SEPETİ dedi ki...

Çok teşekkür ederim Sinemcim.Ben de çalışırken ilgilenmeye fırsat bulamıyordum.Şimdi evde olduğum için siteyle ilgilenmeye bol bol vaktim oluyor.

Selamlar,sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Kurabiyeler çok hoş görünüyor. İlk fırsatta kızımın beslenme çantasına koymaya çalışacağım. Sevgiler.

HOBİ SEPETİ dedi ki...

Birsel'cim öncelikle değerli yorumun için çok teşekkür ediyorum.Bu kurabiyeler sevgili kızının bayılacağına eminim.
Sevgiler.

HOBİ SEPETİ & Örgüler - Yemek Tarifleri - Takılar - Gezi - Elişleri - Dekorasyon & HOBİ SEPETİ